Để món ăn thơm ngon, đậm đà, đầy đủ dưỡng chất, chỉ chất lượng bếp từ là không đủ. Việc lựa chọn nồi chất lượng, phù hợp với bếp từ cũng rất quan trọng. Dưới đây là những mẹo chọn nồi bếp từ tốt nhất, chất lượng nhất.

Kiểm tra đáy nồi bếp từ bằng nam châm

Không phải nồi nào cũng có thể sử dụng, phù hợp với bếp từ. Nhiều người lần đầu sử dụng bếp từ thường bỏ quên qua bước kiếm tra nồi. Đây là cách đơn giản giúp bạn phân biệt nồi sử dụng cho bếp từ và nồi không sử dụng bếp từ. Khi mua nồi cho bếp từ, để chắc chắn nhất, bạn hãy để nam châm gần phía đáy nồi. Nếu đáy nồi hút nam châm thì nồi đó có thể sử dụng cho bếp từ.

Lựa chọn nồi bếp từ đáy phẳng

Khi nấu với bếp từ, đáy nồi thường tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp. Để thức ăn nấu nhanh chín, bạn cần lựa chọn những nồi có đáy phẳng hoàn toàn. Diện tích tiếp xúc đáy nồi và mặt bếp càng lớn thì thức ăn càng thơm ngon, kéo dài tuổi thọ bếp từ.

Ngoài ra, đáy nồi phải làm từ kim loại hoặc chất liệu inox, gang... dày dặn. Điều này giúp thức ăn không bị dính vào nồi, món ăn ngon hơn. Nồi có độ bền cao, không bị cháy hoặc thủng đáy nồi.

Xem dấu hiệu induction trên tem nồi bếp từ

Khi sản xuất nồi dành cho bếp từ, nhà sản xuất thường in thêm kí hiệu đặc biệt thể hiện nồi dành cho bếp từ. Bạn chỉ cần xem tem dưới nồi là có thể biết được nồi có sử dụng cho bếp từ không. Điều này giúp bạn dễ dàng phân biệt, không phải làm phép thử, kiểm tra phức tạp, lằng nhằng.

Kích thước đáy nồi bếp từ phù hợp

Đáy nồi không vừa vặn với vùng nấu là nguyên nhân phổ biến khiến bếp từ không hoạt động. Đối với bếp từ, đáy nồi phải có kích thước vừa vặn với vùng nấu thì mới có thể sử dụng. Trước khi mua nồi, hãy đo kích thước vùng nấu bếp từ của bạn và lựa chọn nồi có kích thước chuẩn theo bếp từ.

Chọn mua nồi bếp từ xuất xứ rõ ràng

Nhiều người thường cho rằng xuất xứ nồi bếp từ không quan trọng. Tuy nhiên, nồi kém chất lượng, xuất xứ không rõ ràng thường làm từ chất liệu không đảm bảo. Nấu với loại nồi này dễ gây cháy nổ, thủng nồi, nhiễm chất độc hại trong kim loại vào thức ăn nấu, gây bệnh người dùng. Bạn nên lựa chọn nồi từ những hãng nổi tiếng thế giới như Bosch đạt nhiều tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo sức khỏe người dùng.

Nguồn:  https://kalzenmarketing.business.site/posts/7085950695444838145?hl=vi